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从“红皇后假说”看互联网时代的商业竞争

2021年06月03日 10:00

生态学中有一个“红皇后假说”,此假说源自英国作家路易斯·卡洛尔的《爱丽丝镜中奇遇记》。书中的红皇后对爱丽丝说:"在这个国度中,必须不停地奔跑,才能使你保持在原地。"

这一法则在自然界的猎豹与瞪羚中体现的淋漓尽致。对于猎豹一族来说,在一代又一代的进化中,它们拥有了坚韧的脊椎、强劲的长腿、钉鞋般的爪子和流畅的体形,有着时速约110公里的迅捷身手,大大优异于他们的祖先,然而猎豹一族吃掉的羚羊数却并没有比以前的祖先多。因为与此同时,羚羊一族也在不断进化,为了不被吃掉跑的更快。


就这样在时间的维度里,猎豹和瞪羚都被栓在红色皇后的跑步机上,跑得慢的猎豹会饿死,跑不快的羚羊会被吃掉。两方都在不断地进步,留存下来的都是精锐中的精锐。正如中国那句古话“逆水行舟,不进则退”。

“红皇后假说”同样适用于当下的商业市场。面对持续发展的竞争对手,如果自身无法跟进发展的脚步,就只有被市场淘汰的结局。在疫情期间,传统的线下销售受到了巨大冲击,餐饮行业首当其冲。不少传统餐饮行业都开始利用互联网促进自身发展。


后疫情时代,租客惠就为餐饮业复产复业,斥资2000万,免费为1万家餐饮企业提供点餐系统,让餐饮业拥抱互联网,助力餐饮业再创辉煌。


租客惠云餐饮系统简介

租客惠隆重推出整合营销功能的免费互联网SAAS餐饮点餐系统!租客惠属于租客网旗下点餐系统,商家入驻点餐系统,即可共享两亿租客网租客资源。


1、租客惠的扫码点餐方式多样,小程序、公众号、浏览器、APP均可多端扫码点餐。而且支持多种平台:PC端(仅支持商家,方便管理),安卓APP,IOS,小程序,微信公众号,PAD端。

2、对于消费者也有灵活的收款设置:可以线下收款,可以平台收款,支持微信,支付宝等。方便商家和消费者。

 3、 其中商家拥有独立端口:包括店长账号,服务员账号,厨师账号,可以独立设置各个身份的相关工作权限。方便管理。

 4、 商机还可以通过系统得到互联网数据中的人性化的统计报表:销售额统计,销售量统计,单品销售量统计,最佳销售量统计。便于统计和结算。

 5、点餐系统还拥有智能报警功能:菜量报警功能,库存报警功能,人员偏离报警功能,智能高效。

 6、商家还可以通过系统进行固定资产管理,设置特色菜品推荐,特价推荐。


灵活的店铺设置功能


,助力商家全方位把握店铺。

 1、档案管理:资产档案,人员档案

 2、信息推送功能:点单信息提醒,让服务人员不丢每一单。

 3、人员管理功能:考勤管理,轨迹管理(外出)

 4、进销存管理:供应商管理,库存管理,销售关联,可以对应菜单及厨师填写的菜单用料表,自动计算并对比应剩余库存等。同时对库存量有报警设置。

 5、客户会员管理:客户会员属于商家自有,轻松建立客户流量池,客户关系管理。

6、独立的活动设置权限:可自己设定优惠券,设定红包规则,设定返现规则,针对特种客户个性化优惠等。

 7、灵活的点餐管理:支持大厅按桌号点餐管理、包房设置管理、拼桌管理、远程订餐管理,以及外卖管理。


租客网承诺,加盟租客惠平台不收取商家的入驻费用。商家不用经过平台收款,只需使用点餐系统,用商家独立的收款码也可以收款。付款秒到账,收款不扣点。租客惠点餐系统,众多商家的更优选择!



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2020年06月09日 11:14

租客惠:你过来啊,我们有个优惠想跟你谈一谈!

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2020年04月27日 09:57

华帝干态抑菌洗碗机 以技术创新引领行业新标准

随着我国经济的快速发展以及人们对高品质生活的追求,洗碗机已经成为很多年轻消费群体的厨房必备电器。  尤其是在2020年这场疫情的影响下,随着人们健康意识的逐步提高,健康类家电产品一时受到了格外关注,洗碗机的普及步伐明显加快。国家卫健委高级别专家组成员、中国工程院院士李兰娟在采访中就曾表示,洗碗机等设备能够预防传染病通过消化道传播,是餐具、食物消毒的有力武器。  据苏宁相关数据显示,疫情期间,相关洗碗机产品搜索率同比增长283%,销售量暴增133%;而奥维云网数据显示,今年1-2月洗碗机线上销售额同比增长43.59%,饱受疫情影响的线下市场同样也取得了9.59%的同比增长。  消费者观望大于行动对洗碗机功效仍存在疑问  当下,洗碗机正在成为厨电乃至家电行业的“网红产品”,但在洗碗机用户普及方面,我们与欧美等发达国家相比,仍然存在一些尴尬的差距问题。  与欧美国家接近70%的普及率相比,中国市场的洗碗机普及率还未达到5个点,洗碗机在成为中国家庭厨房必需品的道路上,还有很大的发展空间。实际上中国洗碗机市场并不缺乏需求,也不缺乏能够满足需求的产品,缺乏的只是接受新事物的消费者。  让有需求的消费者一直处于观望状态的因素有很多,例如担心机洗不如手洗干净、洗碗机产品标准不统一、产品鱼龙混杂良莠不齐、担心洗完后存储二次污染等等。上述的担心情绪,导致不少消费者仍觉得洗碗机只是锦上添花的改善型产品,而非每个家庭的必需品。  干态抑菌洗碗机以创新技术破局  虽然洗碗机作为一个典型的舶来品,从曾经饱受“水土不服”的困扰状态到如今的家电产品新热点,围绕消费痛点进行产品创新才是洗碗机能真正走入千家万户的关键。只有通过技术创新不断解决、满足消费者新的需求,洗碗机市场才能继续保持高速增长。  其中在厨电市场耕耘多年,在消费者心目中收获了不少好评的华帝,针对中国家庭的厨房特点,进行了一系列创新的本土化设计,推出了创新型洗碗机产品——干态抑菌洗碗机,其创新性地实现既是洗碗机又是消毒柜的功能,解决了消费者对洗、消、存的需求痛点。  就洗碗机而言,所谓的安全感不仅仅是具有强大的清洁和消毒功能,而是洗净后的纯干态存储环境。  熟悉和了解洗碗机的人可能都知道,如果洗碗机几天不用,再次打开箱门时往往有一股或淡或浓的霉味扑面而来。很多洗碗机在清洁后,虽然餐具是干爽的,但洗碗机内部却仍可能留存余水,无法做到纯干态,因此有不少人担心餐具洗涤之后继续存放在潮湿封闭环境中,可能导致二次污染。  干燥的环境最有利于餐具的储存,因此洗净后的干燥环节,对洗碗机来说至关重要。华帝干态抑菌洗碗机针对二次污染有备而来,其独创的纯干态长效抑菌技术,是目前洗碗机市场的一大创新亮点。  华帝洗碗机的纯干态长效抑菌技术的实现,主要基于其三大核心硬核配置:双泵主动去水技术+双风机环流干燥系统+一体式全钢内胆结构。具体来说,在洗碗机完成洗净程序后,通过首创的双泵主动去水技术,一抽一排,在负压空间下做到真正无水,解决了洗碗机水槽存返水问题;同时搭载双风机环流系统做辅助干燥,热风环流进行持续的换气通风,将洗碗机腔体从里到外变成干燥状态,以此避免水汽残留,保证了真干态的长效性;最后内腔采用无缝隙焊接的全钢材质,更为干态抑菌效果提供硬件保障,以此达到7天长效健康储存。  ●纯干态长效抑菌技术引领行业产品新标准  纯干态长效抑菌技术,不仅是华帝的首创,对整个洗碗机行业来说也具有领先性和独特性,将洗碗机行业产品技术和用户使用标准提升至新的高度。  实际上,为了制造生产更加符合中国消费者需求的洗碗机,华帝进行了大量的研究,对中国消费者的洗碗机使用习惯、居住环境等等开展综合考量。同时,建设了国内第一个针对中国国情、中国厨房生态研究的国家级实验室,以更专业的检测能力为洗碗机品质保驾护航。  而华帝干态抑菌洗碗机也的确不负众望,成功获得了国内首批次中式洗碗机6项A+高端性能认证。首批次中式洗碗机A+认证产品的发布是国内洗碗机行业发展的一次里程碑事件,A+已经成为代表高端品质、最佳性能,以及健康产品的标志,获得A+认证,就意味着产品的某项性能质量达到国内同行业的优异水平。  需求推动科技的发展,华帝从中国家庭需求出发,做洗碗机领域本土化创新引领者,不仅首创了纯干态长效抑菌技术,打消了消费者对洗碗机的质疑,为中国消费者带来更高品质标准的创新产品,更将以“干态”作为起点,推动洗碗机在中国市场的普及,引领行业实现中国洗碗机产品本土化创新。

2020年04月21日 11:28